Suroviny:
1kg mleté mäso, 3 zemiaky, 3 cibule, 2 mrkvy, 1 červená kapia, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 1pl maslo, soľ, korenie, 1čl mletá paprika, petržlenová vňať,
Postup:
Na masle udusíme na drobno nakrájanú cibuľu. Očistené zemiaky a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, kapiu na malé kocky. Do väčšej misky dáme mleté mäso pridáme nastrúhanú zeleninu, udusenú cibuľu, prelisovaný cesnak, soľ, korenie, červenú mletú papriku a na drobno nakrájanú petržlenovú vňať. Všetko premiešame.
Na plech si dáme papier na pečenie a potrieme ho olejom. Polievkovou lyžicou naberáme väčšie kúsky a v rukách vytvarujeme na placky, ukladáme na plech. Pečieme pri 180°C cca 40 minút.
