Suroviny:
1 väčšia cuketa, 4 zemiaky, 1 cibuľa 1 hlávka cesnaku, 1 hrnček polohrubej múky, 3 vajcia, 3-4 párky 150g tvrdého syra, 1čl čierne korenie, 1pl soľ, 3pl majoránka, 1čl kurkuma, 1pl mletý kmín, 4 pl oleja, strúhanka
Postup:
Rúru si predhrejeme na 200 °C. Umytú cuketu a očistené zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme nastrúhaný syr, na kocky nakrájanú cibuľu a párky. Dochutíme soľou, korením, kmínom, kurkumou a majoránkou. Nakoniec pridáme rozšľahané vajíčka, prelisovaný cesnak, polohrubú múku a olej. Premiešame a nalejeme na dobre vymastený plech vysypaný strúhankou. Pečieme 35 minút. Po upečení nakrájame na kocky podávame teple ako hlavne jedlo alebo ako prílohu k mäsu.
