Suroviny:
4 ks kuracie prsia, 2 hrnčeky hrášku, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, soľ, korenie, 2 hrnčeky vývaru 1pl horčice ,zemiaky, olej
Postup:
Kuracie prsia rozrežeme pozdĺžne na polovicu, osolíme, okoreníme a jemne naklepeme. Na rozpálenom oleji opečieme z oboch strán a premiestnime do misky. Vo výpeku orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu a 1 strúčik cesnaku. Zalejeme vývarom, pridáme hrášok a horčicu a vložíme kuracie prsia. Dusíme do mäkka. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na mesiačiky, osolíme a pokapeme olejom. Pečieme pri 180 °C dochrumkava.
