Brownies.

Suroviny:
1 hrnček vody (2 dcl), 2 hrnčeky hladkej múky, 220g Hery, 4 Pl kakaa, 1 hrnček kryštálového cukru, 1 Pl sódy bicarbony, 3 Pl  bieleho jogurtu, 2 vajcia, 1 vanilinový cukor
Poleva:
120g Hery, 4 Pl kakaa, 6 Pl bieleho jogurtu, 1 vanilinový cukor, 3/4 hrnčeka práškového cukru, hrsť nasekaných orechov

Postup:
Do misy nalejeme 1hrnček vody, pridáme nstrúhanú Heru a kakao. Nad parou za stáleho miešania privedieme k varu a odstavíme. Necháme trošku vychladnúť. V druhej mise zmiešame múku s kryštálovým cukrom a sódou bicarbonou a pridáme do tekutej kakaovej zmesi. Postupne pridáme jogurt, vajcia a vanilinový cukor. Dobre všetko premiešame. Rúru vyhrejeme na 200 °C. Cesto rozotrieme na vymastený plech. Pečieme asi 20 minút. Medzitým si pripravíme polevu. Zmiešame všetky ingrediencie na polevu a a zahrejeme ich. Ked sa cukor rozpustí môžeme pridať nasekané orechy. Takto pripravenú polevu nalejeme na ešte teplé upečené cesto. Polevu necháme stuhnúť a potom nakrájame na malé kocky.