Suroviny:
175 g Hera, 1 hrnček práškového cukru, 1 vanilinový cukor, 1 PL rozpustnej kávy, 1 a 1/2 hrnčeka hladkej múky, 2 PL kakaa, štipka soli, 1 celé vajce, sezamové semienka.
Postup:
Najskôr si zmiešame hladkú muku, cukor, vanilinový cukor, štipku soli, kakao a rozpustnú kávu, všetko premiešame a pridáme na kocky nakrájanú Heru a 1 vajce. Vypracujeme hladké cesto. Zabalíme do fólie a dáme na 30 minút do chladničky. Po 30 minútach si cesto rozdelíme na dve polovice, z každej polovice vytvarujeme valec. Na potravinársku fóliu si vysypeme sezam a oba valce v nom vyváľame aby bol celý valec obalený sezamom. Krájame asi 0,5 cm hrubé kolieska a ukladáme ich na plech na ktorom máme papier na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 20 minút. Necháme vychladnúť a vložíme do sklenenej dózy aby zmäkli.( zmäknú po 2 dňoch).
