Tvarohová torta.

Suroviny:
4 Pl polohrubej múky, 4 vajcia, 2 Pl vody, 4 Pl práškového cukru, 1/2 čl prášku do pečiva, zavárané marhuľe alebo ananás.
Krém:
3 pláty želatíny ,150ml vody, 1 malé maslo (125g) ,3 Pl cukru, 1 vanilínový cukor, 250g tvarohu, 1 vajce, 400 ml mlieka.


Postup:
Cukor vymiešame so žĺtkami a vodou do penista, pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh. Na plech vystlaný papierom na pečenie vylejeme cesto. Pečieme pri 180°C asi 30-45 minút.      
Do vody dáme napučať želatínu. V teplom mlieku rozpustíme cukor, maslo a pridáme želatínu. Mierne vychladnuté rozmixujeme s tvarohom a s 1 vajcom. Vychladnutý korpus pokvapkáme jemne kompotovou šťavou a poukladáme ovocie. Tvarohový krém nalejeme na korpus s ovocím a necháme stuhnúť.