Suroviny:
1 veľké maslo, 3 PL kakaa, 2 hrnčeky kryštálového cukru, 1 hrnček vody, 1 vanilinový cukor, 4 celé vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, mleté orechy na posypanie
Postup:
Na miernom ohni roztopíme maslo, vylejeme do misky, pridáme cukor, kakao, vlažnú vodu a premiešame. Odoberieme jeden hrnček z tejto zmesy. Do zvyšku pridáme vajcia, múku, prášok do pečiva a dobre vyšlaháme. Vylejeme na pomastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri 180°c asi 40 minút. Ešte horúci koláč polejeme odobranou kakaovou zmesou a posypeme mletými orechami.
