Suroviny:
1 veľké avokádo, 2 pomaranče, šťava z jedného citróna, 200g hydinovej šunky, 4 Pl majonézy, 2 pl kečupu, 2 Pl koňaku, biele korenie, kajenské korenie, 1 hlávka ľadového šalátu.
Postup:
Avokádo rozpoltíme, vyberieme jadro, olúpeme, pokrájame na tenšie pásiky a pokapeme citrónovou šťavou, pomaranče ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Plátky šunky zrolujeme a pokrájame na tenké pásiky. Umyjeme a pokrájame šalát. Majonézu, kečup a citrónovú šťavu zmiešame, dochutíme korením, a koňakom. Na tanier naaranžujeme pomaranče, avokádo, šalát, šunku a zalejeme pripravenou zálievkou. Ešte posypeme kajanským korením. Podávame s bagetou.