Zázvorové muffinky s čokoládou.

Suroviny:
1 hrnček hladkej múky, 1/5 PL kakaa, 5 PL cukru, 1/5 PL vanilkového cukru, 1/2 balíčka prášku do pečiva, štipka soli, 1 zarovnaná čl zázvoru, 2 vajcia, 1dcl oleja, 7 PL mlieka

Postup:
V  jednej miske  si zmiešame múku, kakao, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, zázvor a soľ. V druhej miske si vymiešame vajcia s olejom a pridáme mlieko. Tekutú hmotu vylejeme do nádoby kde máme pripravenú muku a dobre premiešame. Vylejeme do formičiek na maffinky, ktoré naplníme cestom do 2/3 a dáme piecť. Pečieme na 180°C asi 30 minút.