Suroviny:
Cesto: 1 hrnček hladkej múky, 1 žĺtok, 1 dcl mlieka, štipka soli, 125g margarinu
Plnka: 4 postrúhané jablká, 1 hrnček sliviek, 2 čl mletej škorice, 1 hrnček kryštálového cukru.
Postup:
Slivky si nakrájame na menšie kúsky, zalejeme troškou vody a prisypeme asi 2 PL cukru. Dusíme asi 10 minút a necháme úplne vychladnúť. Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame a vypracujeme hladkú cesto. Rozdelíme na 3 časti, každú časť na tenko vyvaľkáme a naplníme nastrúhanými jablkami zo škoricou a slivkami. Zavinieme, preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme vajíčkom. Pečieme pri 180°C asi 20-25 minút. Po upečení posypeme práškovým cukrom.
