Suroviny:
2 hrnčeky hladkej múky, 1 Hera, 1 kyslá smotana, 1 vajce, 1,5 čl soli, 1 vajíčko na potretie.
Postup:
Všetky prísady spracujeme na hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na 0,5 cm hrúbku. Prenesieme na poolejovaný plech a na plechu ho radielkom pokrájame na pásiky, potrieme vajíčkom, posypeme sezamom. Pečieme pri 200°C asi 15 minút.