Orechová bábovka so smotanou.

Suroviny:
1 kyslá smotana (250g), 1 T práškového cukru, 1 T mletých orechov, 1 T polohrubej múky, 1/2 T oleja, 3 celé vajcia, 1 prášok do pečiva, 1 vanilínový cukor, 50 g strúhanej čokolády.

Postup:
Všetky suroviny okrem čokolády spolu vymiešame do penista.Vymažeme si formu na bábovku a vysypeme kokosom,alebo strúhankou. Vylejeme cesto do formy a na povrch nasypeme postrúhanú čokoládu. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 160°C asi 50 minút. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.