1 veľká cuketa, 2 vajcia, 3 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 1hrnček hladká múka, 1/2 hrnčeka strúhaný syr, soľ, korenie
Postup:
Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle a necháme na sitku odkapať. Medzitým si predhrejeme rúru na 180°C. Vajcia prešlaháme pridáme soľ, korenie nastrúhaný syr a prelisovaný cesnak. Cibuľu nakrájame na drobno a osmažíme na troche oleja. Z cukety vytlačíme prebytočnú vodu a cuketu pridáme do vajíčkovej zmesi. Zamiešame, primiešame cibuľu a postupne prisypávame múku. Cesto by malo byť trochu lepkavé nesmie sa liať. Na plech do ktorého sme dali papier na pečenie tvarujeme tenké placky. Pečieme cca 30-40 minút pokiaľ nie sú zlatavé. Na plechu necháme trochu vychladnúť, lepšie sa oddeľujú z papiera.
