Korpus: 1 hrnček polohrubá múka, 1 hrnček granko, 1 hrnček olej, 5 vajec, 1 prášok do pečiva, 1 hrnček kryštálový cukor
Na poliatie korpusu: 1/4 hrnčeka rozpustnej kávy
3 banány, ríbezľový džem
Poleva: 2 ks čokoláda na varenie, 250 ml smotana na šľahanie
Postup:
Rúru si predhrejeme na 180°C. V miske vymiešame žĺtka s cukrom do peny. Pridáme olej, granko, múku a prášok do pečiva. Vymiešame do hladka, vyšľaháme sneh z bielkov a jemne zapracujeme do cesta. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme 35 minút. Pripravíme si kávu a ešte horúci koláč polejeme. Do hrnca vlejeme smotanu na šľahanie a čokoládu, ktorú v nej necháme úplne rozpustiť. Nevaríme! Na vychladnutý koláč natrieme džem poukladáme nakrájaný banán na kolieska a zalejeme čokoládou. Necháme v chladničke stuhnúť.
