Suroviny:
2 hrnčeky polohrubej múky, 1/2 hrnčeka kryštálového cukru, 1 celé vajce, 1/2 hrnčeka oleja, 3/4 hrnčeka mlieka, 1/2 prášku do pečiva, 2 Pl kakaa, kôra s jedného citrónu, džem alebo ovocie.
Postup:
Všetky suroviny spolu zmiešame. Pripravíme si košíčky na muffinky. Do každého košíčka dáme 1 Pl cesta pridáme ovocie, alebo 1 čl džemu a zasa pridáme 1 Pl cesta. pečieme pri 180°C asi 20 minút. Vychladnuté muffinky prizdobíme.
