Zapekaný karfiol so šunkou

Suroviny:
1 veľký karfiol, 150g šunky, 1 hrnček strúhaného syra,1 čl dochucovadla,1 téglik sladkej smotany, 2 vajcia.


Postup:
Karfiol povaríme asi 10 minút, po scedení ho rozdelíme na menšie ružičky . Zapekaciu misu vymažeme tukom a posypeme strúhankou. Poukladáme polovicu karfiolu, posypeme dochucovadlom, poukladáme šunku pokrájanú na pásiky, posypeme polovicou strúhaného syra a uložíme ďalšiu vrstvu karfiolu. Povrch posypeme zvyškom syra. Vajcia si rozhabarkujeme a pridáme k smotane, dobre premiešame a nalejeme na karfiol. Povrch musí byť celý zaliaty. Pečieme až je povrch zlatistý. Podávame so zeleninovým šalátom.