Suroviny:
2 hrnčeky vlažného mlieka, 1/2 hrnčeka oleja, 4 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky, 1 droždie, 1čl soli, 1čl cukru,1 vajce.
Postup:
Do misky si nasypeme múku do stredu si urobíme jamku, rozmelníme droždie posypeme trochou cukru a zalejeme vlažným mliekom. Po vykysnutí kvásku pridáme na okraj misky soľ a olej. Ak chceme robiť na sladko prisypeme cukor, ak na slano pridáme trošku soli. Spracujeme na hladké cesto a necháme kysnúť 45 minút. Plníme podla ľubovôle.
