Suroviny: na 10-12 kúskov
10 PL múky Promix UNI, 1 kyslá smotana, 1 žĺtok, 2 PL práškového cukru, 0,5 KL sódy bicarbony, 1 PL rumu, štipka soli
Postup:
Do misky si dáme smotanu, žĺtok, soľ, múku, sódu bicarbonu a cukor, nakoniec pridáme rum. Vypracujeme jemné cesto, polievkovou lyžicou vkladáme do rozpáleného oleja jednotlivé šišky. Po upečení ich posypeme cukrom.