Suroviny:
2 vajcia, 1 šľahačková smotana (250ml), 2 PL kryštálového cukru, 1 vanilínový cukor.
Postup:
Z bielkov a kryštálového cukru si vyšľaháme tuhý sneh, vmiešame vyšľahané žĺtky. Vyšľaháme si šľahačku a pomaly zamiešame do snehu. Prelejeme do uzatváracej nádoby a necháme zamraziť.