Slivkový závin.

Suroviny:
1 balíček lístkového cesta, 4 lyžice nahrubo zomletých  orechov, 2 lyžice strúhanky, 2 lyžice cukru, 1 lyžička mletej škorice, čerstvé slivky, vajce na potretie, lúpané mandle.

Postup:
Cesto rozpolíme a obe časti rozvaľkáme na tenké pláty. Posypeme ich orechmi zmiešanými so strúhankou a navrch dáme vrstvu odkôstkovaných a rozpolených sliviek.Ovocie pocukrujeme posypeme škoricou a oba záviny pevne zavinieme.Preložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a povrch závinov potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme mandľami.Pečieme pri 190°C asi 30 minút.