Suroviny:
Cesto: 500g hladkej múky, 1 vajce, 1/2 Hery, 14 PL vlažného mlieka, 1 droždie, 1 PL kryštálového cukru
Plnka: 1 tvaroh, marmeláda, nutela.
Postup:
Do misy si dáme múku s kvasnicamy, zohrejeme si mlieko s cukrom a vylejeme na múku, pridáme rozpustenú Heru a vajce. Vypracujeme hladké cesto a na teplom mieste necháme 30 minút kysnúť. Po vykysnutí si cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a každú časť rozvaľkáme na tenkú kruhovú placku. Každú placku si rozrežeme na 8 rovnakých trojuholníkov. Do každého trojuholníka na širšiu stranu navrstvíme ľubovolnú plnku a vynieme od širšieho k užšiemu kraju. Vzniknuté rohlíčky potrieme rozšľahaným vajíčkom. Ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, pečieme pri 180° C asi 30 minút do zhnednutia.