• želáme Vám dobrú chuť

    Reklama

    Citronovo-kokosová poleva


    Suroviny:
    1/4 hrnčeka čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, 2 lyžičky nastrúhanej kôry(asi z jedného citróna), 1/3 hrnčeka cukru, 3 žĺtky, 1/4 hrnčeka masla nakrájaného na kocky, 4-6 lyžíc kokosového mlieka.
    Postup:
    Vymiešame žĺtky do hustej peny,do hrnca dáme citrónovú šťavu ,kôru a cukor. Na miernom ohni miešame pokiaľ sa cukor nerozpustí, za stáleho miešania prilievame k vyšľahaným žĺtkom.Všetko prelisujeme do misky ktorú dáme nad paru.Dávame pozor aby zmes neprišla do varu.Tesne predtým ju odstavíme z parného kúpeľa pridáme maslo a šľaháme.Postupne zašľahávame aj kokosové mlieko,vymiešame do hladka a necháme vychladnúť. 

     

    Experience

    Meet The Author

    Náš Facebook