Kapustový šalát.

Suroviny:
1 malá hlávková kapusta, 4 cibule, 4 vajcia uvarené natvrdo, 200 g eidamského syra, 1 kyslá smotana, 4 menšie mrkvy, 3 Pl horčice, 150 g jemnej salámy, korenie.


Postup:
Kapustu a cibuľu nakrájame trochu posolíme a necháme odstáť. Salámu a uvarené vajcia nakrájame nadrobno. Mrkvu a syr postrúhame. Všetky prísady spolu zmiešame, pridáme smotanu dochutíme soľou a korením. Dobre premiešame a necháme v chladničke do druhého dna.