Suroviny:
1 a 1/4 hrnčeka hladkej múky,2 vajcia, 150g Hery, 100g práškového cukru,30g kakaa, 2 Pl kyslej smotany
Poleva:
150g tmavá čokoláda, 50g cera, 1 balenie bielej čokoládovej polevy, cukrové guľôčky alebo farebná dekoračná ryža.
Postup:
Zo surovín si pripravíme hladké cesto ktoré dáme na 1 hodinu do chladničky. Vychladené cesto si rozdelíme na 2 polovice. Z každej si vytvoríme valec cca 5 cm dlhý a krájame asi na 1cm kolieska. Z každého kolieska si vyšúlame valček (asi 10 cm). Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 180°C asi 10 minút. Upečené necháme vychladnúť. Rozpustíme si tmavú čokoládu pridáme ceru a tyčinky ponamáčame alebo ponatierame maslovačkou. Necháme stuhnúť. Do pohárikov si vsypeme dekoračnú ryžu. Po stuhnutí si rozpustíme bielu čokoládovú polevu a ponamáčame konce ktoré hned namočíme do farebnej ryže. Necháme stuhnúť.