piatok 15. apríla 2011

Jablkový koláč s karamelom

Suroviny:
Cesto:  1 hrnček hladkej múky, 1/3 hrnčeka rastlinného tuku, 2-3 PL studenej vody.
Plnka:  2-3 nakrájané jablká, 2 PL kryštálového cukru, škorica.
Posýpka:  20g masla, 1/2 hrnčeka polohrubej múky, 1/2 hrnčeka kryštálového cukru, 1/2 hrnčeka ovsených vločiek, cukríky karamelky. 

Postup:
Do misky nasypeme muku, pridáme sol a tuk a premiesime. Pridáme vodu a vymiesime hladké cesto. Rozvaľkáme ho na veľkosť formy. Pripravíme si jablka, nakrájame ich na plátky , pocukrujeme a ochutíme škoricou. Poukladáme na cesto. Do mixéra dáme všetko na posýpku a zmixujeme. Posypeme vrch jablk a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C asi 25-30 min. Karamelové cukríky rozpustíme v hrnčeku a zalejeme trochou mlieka .Vymiešame do hladka a polejeme upečený koláč.