nedeľa 6. februára 2011

Perník plnený piškotami

Suroviny:
2 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček kryštálového cukru, 1 prášok do perníka, 1 lyžica kakaa, 1/4 hrnčeka oleja, asi 1 hrnček mlieka, cukrárske piškóty, marmeláda, vaječný likér, trochu mlieka .

Postup:
Z múky, cukru, perníkového prášku, kakaa, oleja a mlieka vymiešame cesto a polovicu nalejeme na tukom vymastený a múkou posypaný menší plech.Piškóty prerežeme, zlepíme marmeládou, namočíme vo vaječnom likéri zriedenom  trochou mlieka a rozložíme ich na cesto.Zalejeme zvyškom cesta a upečieme.