utorok 15. februára 2011

Broskyňový koláč.

Suroviny:
4 vajcia, 4 PL minerálnej vody, 8 PL kryštálového cukru, 8 PL polohrubej múky, 1 čl prášku do pečiva, 1 vanilínový cukor.

Postup:
Suroviny na cesto okrem  broskýn a vanilínového cukru spolu zamiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na povrch cesta  naukladáme na mesiačiky nakrájané broskyne , posypeme vanilínovým cukrom a dáme piecť. Pečieme pri 180°C asi 30 minút. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.